Evaluación de modificadores orgánicos y reconstituyentes sobre la ganancia de peso de ovejas en producción extensiva

Autores/as

  • Yulimar Giménez Lopez Egresada – Facultad Ciencias de la Producción, Ingeniería Zootécnica. Coronel Oviedo, Paraguay.
  • Osvaldo Sánchez Holt Docente Tutor de Tesis – Facultad Ciencias de la Producción, Ingeniería Zootécnica. Coronel Oviedo, Paraguay

Resumen

La carne ovina es una opción viable como fuente de alimento a la carne bovina, esta última resulta cada vez más difícil su adquisición debido a que presenta fluctuaciones considerables en el mercado con respecto a la oferta y el precio. Hoy en día, la exigencia en la producción ganadera es la de obtener mayor ganancia en menor tiempo, siendo la carencia nutricional un factor determinante que influye en la baja productividad observado en los sistemas extensivos de producción; en este sentido, el mercado ofrece distintos tipos de promotores de crecimiento para el mayor aprovechamiento de los nutrientes, entre ellos los llamados modificadores orgánicos y por otro los reconstituyentes, la correcta elección del producto a ser utilizado resulta fundamental para aumentar los índices de producción del animal en ese sistema. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de dos modificadores orgánicos y reconstituyentes sobre ganancia de peso de ovejas en sistema de producción extensiva. Se realizó una investigación en un establecimiento ganadero en el distrito de Coronel Oviedo, Departamento de Caaguazú, de marzo a mayo de 2019. Las variables evaluadas fueron: ganancia diaria de peso, ganancia total acumulada a los 60 días. Se utilizó el diseño completamente al azar (DCA), con cinco tratamientos y diez repeticiones, el experimento conto con 50 ovejas (hembras de 8 dientes) de la raza Texel, Hampshire Down y Suffolk, peso promedio de 49 kg D.E 0,54. Cada tratamiento estuvo constituido por 10 ovejas, cinco Texel, tres Hampshire Down y dos de la raza Suffolk, cada unidad experimental estuvieron constituida por una oveja. Los tratamientos fueron T1 (testigo), T2 (Reconstituyente Fórmula A Base Minerales+aminoácidos), T3 (Reconstituyente Formula B Mineralizante Coloidal Superfósforo), T4 (Modificador orgánico Formula A Metilarseniato de sodio 10g) y T5 (Modificador orgánico Fórmula B Base de Aminoácidos+Minerales). Para determinar diferencias significativas se utilizó el análisis de variancia, aplicando el test de Tukey para la comparación de medias. Los resultados arrojaron diferencias estadísticas significativas en la ganancia diaria de peso y ganancia total acumulada con el nivel de significancia α 0,05. El Modificador orgánico Fórmula B Base de Aminoácidos+Minerales, obtuvo mayor GDP con media de 76,27g y mayor GTP con promedio de 4,58 kg. El uso de Modificador orgánico Fórmula B Base de Aminoácidos+Minerales presentó resultados favorables sobre ganancia de peso en ovinos y se recomienda su utilización para elevar los índices productivos de ovejas en sistema de producción extensiva.

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Publicado

09/16/2019